Необходими продукти
- За тестото:
- 1 кг. брашно
- ¾ кубче мая
- 300 гр. пр.мляко
- 250 гр. кис.мляко
- щипка сол
- ½ ч.л. захар
- 4 с.л. олио
- За плънката:
- 200-300 мл. дом.сок
- 200 гр. пилешко месо
- 150 гр. кашкавал
- 100 гр. сирене (може и топено)
- 3-4 кис.краставички
- глава лук
- чубрица
Начин на приготвяне
Меси се тесто за пица. За плънката: След като сложим тестото в тавата (намазнена и набрашна), намазваме с доматения сок навсякъде (дори и по краищата, за да не останат сухи) и се нарязват и поръсват всички продукти (лук, пилешко, краставички, сирене). Може да се сложат и гъби, да се чукнат яйца 5 мин. преди да се извади от фурната и т.н. Накрая се поръсва с чубрица и настърган кашкавал. Пече се около 12-15 мин. Реже се леко изстинала.
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен
Полезни препратки
Връзка с нас
© 2024 Щипка сол. Всички права запазени.